PHONG CÁCH SỐNG



Cơm rang kim chi chua cay

Nguyên liệu:

-    3 quả trứng
-    Gạo nâu
-    300 g thịt lợn
-    Kim chi cải thảo

Thực hiện:

 
 Cắt nhỏ kim chi.
  
 Cơm nấu chín, để nguội; trứng đánh tan; ướp thịt với một chút nước tương và muối và dầu mè; hành lá băm nhỏ.
 
 Làm nóng chảo, xào thịt lợn cùng hành lá rồi trút tạm ra ngoài.
 
 Cho cơm vào chảo đảo đều đến khi hạt cơm săn lại. Thêm kim chi vào chảo chiên cùng cơm.
 
 Cho trứng vào chảo cùng thịt xào, trộn đều, đảo đến khi các nguyên liệu chín đều, nêm nếm gia vị cho vừa vặn.

22/01/2014 - Co.opXtra

CÁC TIN LIÊN QUAN